Héritière d’un savoir-faire familial remontant au XIVᵉ siècle, la maison Luigi Bormioli s’impose comme une référence incontournable de l’art de la table italien en alliant tradition artisanale et innovation technique. Avec la collection Sapientia, la marque signe une série de verrerie d'exception conçue pour sublimer les dégustations les plus exigeantes au sein des établissements de prestige. Ce verre à pied spiritueux de 14 cl, dessiné par le designer Alberto Juan Sánchez García, incarne la quintessence du luxe fonctionnel pour les professionnels de la restauration et les experts en distillats.
Véritable outil de précision au sein de la gamme Sapientia, ce modèle est intégralement réalisé selon la technique ancestrale du soufflage à la bouche, un procédé manuel qui garantit une finesse et une légèreté structurelle incomparables. Ce mode de fabrication artisanal permet d'obtenir un verre cristallin d'une pureté absolue, offrant une transparence parfaite qui respecte l'intégrité visuelle des eaux-de-vie les plus rares. Sa contenance de 14 cl est spécifiquement étudiée pour le service des spiritueux de caractère, offrant une surface d'échange air-matière idéale pour les whiskies, les rhums veloutés ou les grappas élégantes. Pour un usage professionnel intensif, cette pièce de la ligne Sapientia se distingue par un équilibre parfait et une délicatesse qui magnifie le service dans la haute gastronomie et les bars d'hôtels de luxe. Ce verre devient ainsi un interprète technique capable de transmettre le caractère d'un distillat avec une retenue et une finesse technique exemplaires.
L'ergonomie de ce verre à pied spiritueux a été pensée pour répondre aux standards de la sommellerie de haut niveau, privilégiant une prise en main équilibrée avec sa hauteur de 19,5 cm et son diamètre de 7 cm. La forme tulipe spécifique de la collection Sapientia favorise une oxygénation maîtrisée en fond de verre tout en canalisant les arômes vers le nez, évitant ainsi toute dispersion pour préserver la densité aromatique. Le buvant, d'une finesse millimétrée, guide le liquide vers le palais avec une continuité et une douceur remarquables, exaltant selon les crus l'élégance, la rondeur ou la verticalité du produit. Ce design technique facilite également l'entretien et le séchage, des atouts logistiques majeurs pour les brigades de salle recherchant une mise en place impeccable. Chaque nuance est isolée et magnifiée, offrant une vision technique et élégante de la matière pour des dégustations comparatives d'une précision absolue.
L'adoption de la collection Sapientia par la maison Luigi Bormioli permet d'élever chaque fin de repas au rang d'expérience sensorielle totale, garantissant aux établissements de luxe un outil de travail à la fois esthétique, performant et parfaitement adapté aux exigences de la mixologie et de l'œnologie moderne.
Verre à pied spiritueux verre cristallin 14 cl Sapientia Luigi Bormioli
32.8 € https://shop.ecotel-aix.fr/store/arts-de-la-table/verre-a-pied-spiritueux-verre-cristallin-14-cl-sapientia-luigi-bormioli InStock
Référence : E1042696
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Marque : LUIGI_BORMIOLI
Description & caractéristiques techniques
Héritière d’un savoir-faire familial remontant au XIVᵉ siècle, la maison Luigi Bormioli s’impose comme une référence incontournable de l’art de la table italien en alliant tradition artisanale et innovation technique. Avec la collection Sapientia, la marque signe une série de verrerie d'exception conçue pour sublimer les dégustations les plus exigeantes au sein des établissements de prestige. Ce verre à pied spiritueux de 14 cl, dessiné par le designer Alberto Juan Sánchez García, incarne la quintessence du luxe fonctionnel pour les professionnels de la restauration et les experts en distillats.
Véritable outil de précision au sein de la gamme Sapientia, ce modèle est intégralement réalisé selon la technique ancestrale du soufflage à la bouche, un procédé manuel qui garantit une finesse et une légèreté structurelle incomparables. Ce mode de fabrication artisanal permet d'obtenir un verre cristallin d'une pureté absolue, offrant une transparence parfaite qui respecte l'intégrité visuelle des eaux-de-vie les plus rares. Sa contenance de 14 cl est spécifiquement étudiée pour le service des spiritueux de caractère, offrant une surface d'échange air-matière idéale pour les whiskies, les rhums veloutés ou les grappas élégantes. Pour un usage professionnel intensif, cette pièce de la ligne Sapientia se distingue par un équilibre parfait et une délicatesse qui magnifie le service dans la haute gastronomie et les bars d'hôtels de luxe. Ce verre devient ainsi un interprète technique capable de transmettre le caractère d'un distillat avec une retenue et une finesse technique exemplaires.
L'ergonomie de ce verre à pied spiritueux a été pensée pour répondre aux standards de la sommellerie de haut niveau, privilégiant une prise en main équilibrée avec sa hauteur de 19,5 cm et son diamètre de 7 cm. La forme tulipe spécifique de la collection Sapientia favorise une oxygénation maîtrisée en fond de verre tout en canalisant les arômes vers le nez, évitant ainsi toute dispersion pour préserver la densité aromatique. Le buvant, d'une finesse millimétrée, guide le liquide vers le palais avec une continuité et une douceur remarquables, exaltant selon les crus l'élégance, la rondeur ou la verticalité du produit. Ce design technique facilite également l'entretien et le séchage, des atouts logistiques majeurs pour les brigades de salle recherchant une mise en place impeccable. Chaque nuance est isolée et magnifiée, offrant une vision technique et élégante de la matière pour des dégustations comparatives d'une précision absolue.
L'adoption de la collection Sapientia par la maison Luigi Bormioli permet d'élever chaque fin de repas au rang d'expérience sensorielle totale, garantissant aux établissements de luxe un outil de travail à la fois esthétique, performant et parfaitement adapté aux exigences de la mixologie et de l'œnologie moderne.
