Pâtisserie - ECOTEL AIX

27.47 € HT
Vendu à l'unité

Kit 4 aiguilles d'injection pour siphon en inox

Ce kit de 4 aiguilles d'injection pour siphon est idéal pour garnir de mousses légères les créations culinaires - sucrées ou salées, de décorer très facilement les plats, ou encore mariner, piquer les...

Réf : E1031426

Disponible sous 2 à 4 semaines

7.73 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau silicone brush_diameter 4 cm Stop Glisse Deglon

Ce pinceau est idéal pour napper, glacer, dorer brioches et viennoiseries, badigeonner, chemiser des moules, imbiber des génoises ...Ce pinceau est muni du procédé Stop Glisse qui empêche l'ustensile...

Réf : E1031524

Disponible sous 2 à 4 semaines

138.91 € HT
Vendu à l'unité

Poêlon à sucre cuivre Ø 16 cm 9 cm 1,8 L M Passion Mauviel

Idéal pour la réalisation de caramels....

Réf : E45332

Disponible sous 2 heures

17.90 € HT
Vendu à l'unité

Brosse de comptoir demi-tête soie naturelle brush_diameter Thomas

Brosse boulangère 1/2 tête soies blanches permet d'éliminer l'excédent de farine lors du travail des pâtes....

Réf : E49737

Disponible sous 2 heures

37.68 € HT
Vendu à l'unité

Découpoirs cannelés inox 13,2x12,6x4,2 cm Lacor (9 pièces)

Idéal pour réaliser des présentations originales avec une découpe parfaite et soignée. Ø 4,5 cm à 12,5 cm (4,5 ; 5,5 ; ... 12,5 cm)....

Réf : E49270

Disponible sous 2 heures

34.66 € HT
Vendu à l'unité

Découpoirs unis inox 13,8x13,8x4,2 cm Lacor (9 pièces)

Idéal pour réaliser des présentations originales avec une découpe parfaite et soignée. Ø 4,5 cm à 12,5 cm (4,5 ; 5,5 ; ... 12,5 cm)....

Réf : E49269

Disponible sous 2 heures

10.41 € HT
Vendu à l'unité

Saupoudreuse rond argent Ø 7 cm 9,5 cm Lacor

Fines piqûres....

Réf : E45513

Disponible sous 2 heures

9.83 € HT
Vendu à l'unité

Brosse de laboratoire soie naturelle brush_diameter

Soie noire. Manche bois. Qualité professionnelle....

Réf : E70408

Disponible sous 2 heures

7.02 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 4 cm 4 cm Thermohauser

Adaptés à tous les usages en cuisine, comme en boulangerie ou en pâtisserie.Virole plastique...

Réf : E62118

Disponible sous 2 heures

2.38 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 3 cm 3 cm Thomas

Virole galvanisée. Hygiène garantie....

Réf : E49792

Disponible sous 2 à 4 semaines

3.36 € HT
Vendu à l'unité

Pinceau soie naturelle brush_diameter 4 cm 4 cm Thomas

Virole galvanisée. Hygiène garantie....

Réf : E49791

Disponible sous 2 heures

5.13 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 30.78 € HT

Poche plastique conique blanc 34 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37534

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.75 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 40.50 € HT

Poche plastique conique blanc 40 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37536

Disponible sous 2 à 4 semaines

8.17 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 49.02 € HT

Poche plastique conique blanc 45 cm Thermohauser

Idéale pour garnir et décorer les préparations chaudes et froides....

Réf : E37537

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.01 € HT
Vendu à l'unité

Pièces détachées pour siphon plastique 12,5x10x4 cm

Les pièces détachées pour Siphon sont un indispensable pour remplacer les pièces usées ou perdues de votre siphon PRO.COOKER.Ce set d’entretien s’adapte parfaitement au siphon inox PRO.COOKER 1L et...

Réf : E63681

Disponible sous 2 à 5 jours

67.97 € HT
Vendu à l'unité

Tamis rond inox maille 0,8 mm Lacor

Idéal pour filtrer ou tamiser. N°35, maille 0,8 mm. Tout inox....

Réf : E52508

Disponible sous 2 heures

25.96 € HT
Vendu à l'unité

Cadre flan inox Sans revêtement 55x11x2 cm Gobel

Préparation directe sur la plaque. Démoulage facile....

Réf : E45355

Disponible sous 2 à 4 semaines

23.54 € HT
Vendu à l'unité

Cadre flan inox Sans revêtement 35x11x2 cm Gobel

Préparation directe sur la plaque. Démoulage facile....

Réf : E45354

Disponible sous 2 à 4 semaines

62.19 € HT
Vendu à l'unité

Caisse à génoise acier Revêtement anti-adhésif 51x36x5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E56122

Disponible sous 2 heures

4.30 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 25.80 € HT

Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 20 cm 2 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E35215

Disponible sous 2 heures

31.99 € HT
Vendu à l'unité

Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 30x10x7,5 cm mobile Gobel

Avec fond ouvrant pour un démoulage parfait et facile....

Réf : E35335

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.82 € HT
Vendu à l'unité

Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 28x10x7,5 cm Gobel

Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E38754

Disponible sous 2 heures

26.86 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 53.72 € HT

Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 24x9,5x7 cm Gobel

Avec fond ouvrant pour un démoulage parfait et facile....

Réf : E35333

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.22 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 79.32 € HT

Moule à cake fer blanc Sans revêtement 18x7,5x6,5 cm Gobel

Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E38745

Disponible sous 2 à 4 semaines

14.14 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 84.84 € HT

Moule à cake fer blanc Sans revêtement 24x9x7,5 cm Gobel

Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E38747

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.02 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 90.12 € HT

Moule à cake fer blanc Sans revêtement 30x10x8 cm Gobel

Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E38749

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.92 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 95.52 € HT

Moule à cake fer blanc Sans revêtement 36x10,5 cm Gobel

Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E38751

Disponible sous 2 heures

16.31 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 97.86 € HT

Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 26x9,5x7,5 cm Gobel

Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E38753

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.98 € HT
Vendu à l'unité

Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 26 cm 5 cm Gobel

Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E35332

Disponible sous 2 heures

20.29 € HT
Vendu à l'unité

Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 30 cm 5,3 cm Gobel

Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E1013426

Disponible sous 2 à 5 jours

45.87 € HT
Vendu à l'unité

Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 35x8x8 cm Gobel

Idéal pour réaliser toutes sortes de pâtés. Moule à charnière avec fond démontable pour un démoulage aisé....

Réf : E1004686

Disponible sous 2 heures

47.39 € HT
Vendu à l'unité

Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 40x8x8 cm Gobel

Idéal pour réaliser toutes sortes de pâtés. Moule à charnière avec fond démontable pour un démoulage aisé....

Réf : E1004687

Disponible sous 2 à 4 semaines

49.19 € HT
Vendu à l'unité

Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 50x8x8 cm Gobel

Idéal pour réaliser toutes sortes de pâtés. Moule à charnière avec fond démontable pour un démoulage aisé....

Réf : E1004688

Disponible sous 2 heures

43.76 € HT
Vendu à l'unité

Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 30x8x8 cm Gobel

Idéal pour réaliser toutes sortes de pâtés. Moule à charnière avec fond démontable pour un démoulage aisé....

Réf : E1004689

Disponible sous 2 à 4 semaines

19.68 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 118.08 € HT

Moule à savarin acier Revêtement anti-adhésif Ø 24 cm 5,8 cm Gobel

Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E52599

Disponible sous 2 heures

15.58 € HT
Vendu à l'unité

Lot de 6 moules à tartelette à bords cannelés acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm

Très bonne résistance à l'abrasion. Diamètre intérieur 8,5cm....

Réf : E1011177

Disponible sous 2 à 5 jours

11.96 € HT
Vendu à l'unité

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 28 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45367

Disponible sous 2 heures

14.12 € HT
Vendu à l'unité

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 32 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45369

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.21 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 91.26 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 24 cm 2,5 cm mobile Gobel

Démoulage facile....

Réf : E35326

Disponible sous 2 à 4 semaines

20.52 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 123.12 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 28 cm 2,5 cm mobile Gobel

Démoulage facile....

Réf : E35327

Disponible sous 2 heures

23.08 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 138.48 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 32 cm 2,5 cm mobile Gobel

Démoulage facile....

Réf : E35328

Disponible sous 2 à 4 semaines

7.49 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 44.94 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 20 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45364

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.90 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 59.40 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 24 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45365

Disponible sous 2 à 4 semaines

11.11 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 66.66 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 26 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45366

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.51 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 81.06 € HT

Tourtière acier Revêtement anti-adhésif Ø 30 cm 2,5 cm Gobel

Démoulage facile....

Réf : E45368

Disponible sous 2 à 4 semaines

3.85 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 96.25 € HT

Aspic acier Revêtement anti-adhésif Ø 7,5 cm 7,5x5,5x3,8 cm Gobel

Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E56121

Disponible sous 2 à 4 semaines

1.69 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 42.25 € HT

Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 6 cm 1 cm Gobel

Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....

Réf : E52601

Disponible sous 2 à 4 semaines

32.77 € HT
Vendu à l'unité

Caisse à génoise fer blanc Sans revêtement 40x30x3,5 cm Gobel

Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...

Réf : E2311

Disponible sous 2 heures