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Four à bois d'extérieur noir Marcel L.tellier

833.92 € HT 1 000.70 € TTC

Référence : E1033067

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Le four à bois d'extérieur Marcel à été créé en ayant à cœur de retrouver l'état d'esprit des fours à pain d'autrefois. Le four à bois d'extérieur Marcel est facile à transporter et simple à utiliser grâce à son foyer à combustion arrière (bûchette de bois, pellets ou charbon) et son système de... Lire la suite

Marque : L_TELLIER

Description & caractéristiques techniques

Longueur
75.50 cm
Poids
36.00 kg
Largeur
44.00 cm
Hauteur
92.00 cm
Contenance
32.00 cl
Diamètre
9.90 cm
Le four à bois d'extérieur Marcel à été créé en ayant à cœur de retrouver l'état d'esprit des fours à pain d'autrefois. Le four à bois d'extérieur Marcel est facile à transporter et simple à utiliser grâce à son foyer à combustion arrière (bûchette de bois, pellets ou charbon) et son système de clapet bloc flamme breveté, permettant de maîtriser tous les types de cuisson :Pizza, grillades (450 à 500°C)Pains, viandes, légumes; plats mijotés, pâtisseries (150 à 250°C).Le four à bois d'extérieur Marcel permet également le fumage à froid.De qualité professionnel, il est facile à utiliser et facile à mettre en chauffe (20 minutes pour une montée en température à 500°C).Auto-nettoyage par pyrolyse (+500°C), et nettoyage de la sole avec une brosse métallique.Le four à bois d'extérieur Marcel est idéal pour l’événementiel, le service en terrasse et les amateurs des cuissons outdoor.Qualité professionelle :• Acier inoxydable• Isolation intérieure en fibre de céramique• Thermomètre à sonde professionnel pour un contrôle optimal de la température• Œilleton permettant de surveiller la cuisson• Pierre réfractaire 33 x 37 cm épaisseur 15mm et foyer amovibles (10 Kg)
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