8.10 € HT
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Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 28 cm 2 cm Pro.cooker
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E1001418
Disponible sous 2 à 5 jours
16.30 € HT
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Cercle inox Sans revêtement Ø 24 cm 6 cm Pro.cooker
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E1005088
Disponible sous 2 à 5 jours
31.99 € HT
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Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 30x10x7,5 cm mobile Gobel
Avec fond ouvrant pour un démoulage parfait et facile....
Réf : E35335
Disponible sous 2 à 5 jours
16.82 € HT
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Moule à cake acier Revêtement anti-adhésif 28x10x7,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38754
Disponible sous 2 à 5 jours
20.29 € HT
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Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 30 cm 5,3 cm Gobel
Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E1013426
Disponible sous 2 à 5 jours
15.58 € HT
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Lot de 6 moules à tartelette à bords cannelés acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm
Très bonne résistance à l'abrasion. Diamètre intérieur 8,5cm....
Réf : E1011177
Disponible sous 2 à 5 jours
5.54 € HT
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Dariole inox Sans revêtement Ø 4,5 cm 4,5 cm Pro.cooker
Idéal pour confectionner babas, darioles sucrées ou salées, aspics, cakes, flans, soufflés en format individuel....
Réf : E1005089
Disponible sous 2 à 5 jours
38.85 € HT
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Darioles coniques inox Sans revêtement Ø 5,5 cm 5,5 cm Pro.cooker (6 pièces)
Idéal pour confectionner babas, darioles sucrées ou salées, aspics, cakes, flans, soufflés en format individuel....
Réf : E1005090
Disponible sous 2 à 5 jours
62.12 € HT
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Conteneur plastique blanc Ø 49,5 cm 58,1 cm 76 L Sans couvercle Brute Rubbermaid
Plastique garanti contact alimentaire à usage professionnel, inaltérable et indéformable. Maniement aisé : larges poignées intégrées. Nettoyage parfait : conception sans joints, surface lisse et...
Réf : E36471
Disponible sous 2 à 5 jours
17.17 € HT
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Couvercle plastique blanc Ø 50,5 cm 3,2 cm Sans couvercle Brute Rubbermaid
Couvercle à fermeture par pression pour un empilage stable. Contact alimentaire certifié par le LNE....
Réf : E36473
Disponible sous 2 à 5 jours
104.09 € HT
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Socle rouleur plastique noir Ø 46 cm 16,8 cm Sans couvercle Brute Rubbermaid
Socle facilitant le transport d'un conteneur.Déplacement facile : châssis mobile et amovible à 5 roulettes.Charge maximum : 113.4 kg en charge statique.Blocage du bac par rotation sur le socle....
Réf : E38526
Disponible sous 2 à 5 jours
41.74 € HT
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Plaque 15 mini muffins silicone GN 1/3 30x17,6x3,5 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 15 mini muffins ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers, cette...
Réf : E1001007
Disponible sous 2 à 5 jours
41.74 € HT
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Plaque 25 mini financiers silicone GN 1/3 30x17,6x3 cm Elastomoule De Buyer
Découvrez la plaque de 25 mini financiers ELASTOMOULE de DE BUYER, un outil de cuisson innovant qui garantit des résultats professionnels grâce à sa technologie avancée.Idéale pour les pâtissiers,...
Réf : E1001009
Disponible sous 2 à 5 jours
78.46 € HT
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Plaque 44 madeleines silicone Pâtissier 60x40x1,8 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des madeleines parfaites avec la plaque 44 madeleines en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...
Réf : E59459
Disponible sous 2 à 5 jours
59.76 € HT
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Plaque 20 mini cakes silicone GN 1/1 53x32,5x3 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des mini cakes parfaits avec la plaque 20 mini cakes en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au four...
Réf : E62130
Disponible sous 2 à 5 jours
503.00 € HT
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Boîte à ingrédients inox 57x19x18 cm Avec couvercle Zepe
Boîte à ingrédients avec couvercle contenant 5 bacs inox GN 1/9. Livrée avec 5 bacs et avec 2 blocs eutectiques à placer dans le fond. Favorise la conservation et l hygiène des aliments....
Réf : E63190
Disponible sous 2 à 5 jours
50.80 € HT
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Bac spécial assiettes Avec couvercle bleu plastique 40x30x33,7 cm 27 L fond plein
Caisse avec couvercle intégré facilitant le transport et le stockage de vaisselle et d'autres accessoires de services en toute sécurité. Emboîtable à vide et gerbable pleine.Spécial grandes assiettes...
Réf : E1001271
Disponible sous 2 à 5 jours
26.07 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle blanc plastique 50x30x30 cm 32 L fond ajouré parois
La caisse ajourée est idéale pour le stockage de tous les produits nécessitant une circulation d'air.La caisse ajourée est très résistante en utilisation intensive....
Réf : E43028
Disponible sous 2 à 5 jours
29.93 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle bleu plastique 60x40x14,7 cm 26 L fond ajouré parois
Caisse empilable et emboîtable par rotation d'un demi-tour.Bicolore, Repérez facilement dans quel sens empiler ou emboîter vos caisses avec les repères de couleurs...
Réf : E1013327
Disponible sous 2 à 5 jours
59.76 € HT
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Plaque 24 muffins silicone GN 1/1 53x32,5x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des muffins parfaits avec la plaque 24 muffins en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au four qu'au...
Réf : E62132
Disponible sous 2 à 5 jours
59.76 € HT
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Plaque 18 demi-sphères silicone GN 1/1 53x32,5x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer
Réalisez des demi-sphères parfaites avec la plaque 18 demi-sphères en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...
Réf : E62137
Disponible sous 2 à 5 jours
16.02 € HT
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Douille inox 3,8x5,2 cm De Buyer (6 pièces)
Accessoires indispensables aux poches, ces douilles offrent un large éventail d'utilisations : remplissage de moules, légumes ou gâteaux creux, garnissage, confection de décors de crème, choux,...
Réf : E1010696
Disponible sous 2 à 5 jours
10.39 € HT
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Boîte de 6 douilles cannelées plastique Ø 3,5 cm 6 cm (6 pièces)
Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...
Réf : E49414
Disponible sous 2 à 5 jours
31.85 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle bleu plastique 60x40x15,3 cm 27 L fond ajouré parois
Caisse empilable et emboitable par rotation d'un demi-tour. Bicolore, Repérez facilement dans quel sens empiler ou emboîter vos caisses avec les repères de couleurs...
Réf : E1013328
Disponible sous 2 à 5 jours
35.87 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle bordeaux plastique 60x40x19,1 cm 35 L fond ajouré
Caisse empilable et emboitable par rotation d'un demi-tour. Bicolore, Repérez facilement dans quel sens empiler ou emboîter vos caisses avec les repères de couleurs...
Réf : E1013329
Disponible sous 2 à 5 jours
25.76 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle blanc plastique 60x40x19,7 cm 37 L fond ajouré parois
Caisses idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs....
Réf : E68627
Disponible sous 2 à 5 jours
5.65 € HT
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Bac plat Sans couvercle blanc plastique 34,7x23x7 cm 3 L fond plein parois pleines
Légers, résistants, supportant la surgélation, souples, complétés par des grilles et des couvercles translucides, les bacs plats Gilac apportent une solution durable et adaptée aux besoins des...
Réf : E4262
Disponible sous 2 à 5 jours
28.87 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle gris plastique 60x40x20 cm 40 L fond ajouré parois
Particulièrement adaptées aux utilisations exigeantes, dédiées aux applications alimentaires, les gammes de caisses se déclinent en fonction des besoins (dimensions, volume de stockage, ajourage,...
Réf : E50063
Disponible sous 2 à 5 jours
31.65 € HT
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Caisse ajourée Sans couvercle gris plastique 60x40x30 cm 60 L fond ajouré parois
Particulièrement adaptées aux utilisations exigeantes, dédiées aux applications alimentaires, les gammes de caisses se déclinent en fonction des besoins (dimensions, volume de stockage, ajourage,...
Réf : E50614
Disponible sous 2 à 5 jours
8.73 € HT
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Bac plat Sans couvercle blanc plastique 43,7x28,5x7,5 cm 5 L fond plein parois
Légers, résistants, supportant la surgélation, souples, complétés par des grilles et des couvercles translucides, les bacs plats Gilac apportent une solution durable et adaptée aux besoins des...
Réf : E4263
Disponible sous 2 à 5 jours
11.93 € HT
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Bac plat Sans couvercle blanc plastique 48,5x33,5x7,5 cm 8 L fond plein parois
Légers, résistants, supportant la surgélation, souples, complétés par des grilles et des couvercles translucides, les bacs plats Gilac apportent une solution durable et adaptée aux besoins des...
Réf : E4264
Disponible sous 2 à 5 jours
56.61 € HT
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Lot de 5 bacs plats temoin 3L avec couvercle Avec couvercle plastique 35x24x8 cm 3 L
Lot de 5 bacs plats témoins 3 L Respectez la démarche HACCP avec simplicité et efficacité.Ce lot de 7 bacs plats témoins est conçu pour la conservation des échantillons de plats témoins en...
Réf : E65401
Disponible sous 2 à 5 jours
91.09 € HT
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Casier de lavage objets creux 50x50x14,9 cm Camrack Cambro
Idéal pour les pots, casseroles, saladiers et gros articles de préparation, de service et de présentation....
Réf : E52497
Disponible sous 2 à 5 jours
57.61 € HT
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Casier de lavage 36 compartiments 50x50x14,3 cm 7,2 cm 9 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E56150
Disponible sous 2 à 5 jours
79.17 € HT
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Casier de lavage 36 compartiments 50x50x18,4 cm 7,2 cm 15,2 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66114
Disponible sous 2 à 5 jours
135.52 € HT
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Casier de lavage 49 compartiments 50x50x26,7 cm 6 cm 21,6 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66120
Disponible sous 2 à 5 jours
56.86 € HT
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x14,3 cm 8,7 cm 11 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66140
Disponible sous 2 à 5 jours
54.96 € HT
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x14,3 cm 8,7 cm 9 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66141
Disponible sous 2 à 5 jours
72.97 € HT
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x18,4 cm 8,7 cm 13,2 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66144
Disponible sous 2 à 5 jours
95.29 € HT
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x22,5 cm 8,7 cm 19,4 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66145
Disponible sous 2 à 5 jours
106.56 € HT
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Casier de lavage 25 compartiments 50x50x26,7 cm 8,7 cm 21,6 cm Camrack Cambro
Solution de lavage, de transport et de stockage pour tout type de verre: LAVAGE EFFICAFE : Les compartiments internes ouverts permettent la circulation complète de l'eau et des solutions de nettoyage...
Réf : E66146
Disponible sous 2 à 5 jours
60.38 € HT
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Poêles D24/28/32 cm rond aluminium Revêtement anti-adhésif Essentials Collection (3
Revêtement andi-adhésif double couche. Epaisseur 3mm....
Réf : E67691
Disponible sous 2 à 5 jours
46.90 € HT
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Poêle wok rond aluminium Revêtement anti-adhésif Ø 30 cm 7,5 cm 4 L Pro.cooker
Aluminium épais avec revêtement anti-adhésif multicouches. Queue feuillard rivetée extra résistante avec oeilleton d'accrochage. Excellente transmission et répartition de la chaleur....
Réf : E70138
Disponible sous 2 à 5 jours
85.91 € HT
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Plancha rectangulaire fonte d'acier 42x23 cm
Idéal pour saisir la viande. Utilisable des deux côtés. S'adapte facilement sur 2 plaques de cuisson à la fois....
Réf : E69723
Disponible sous 2 à 5 jours
99.00 € HT
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Poubelle plastique 33x24x56 cm Cambro
Complément idéal du chariot de service....
Réf : E65397
Disponible sous 2 à 5 jours
95.65 € HT
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Jeu de 3 panneaux d'étagère plastique 80,3x45x30 cm Cambro
Complément idéal du chariot de service : Panneaux optionels à ajouter durant le montage, pour fermer une étagère sur 3 cotés....
Réf : E65403
Disponible sous 2 à 5 jours
59.17 € HT
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Chariot de service plastique 33x24x18,5 cm Cambro
Complément idéal du chariot de service : panier à couverts 9,5 L noir....
Réf : E65460
Disponible sous 2 à 5 jours
163.48 € HT
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Chariot de service plastique noir 3 niveaux 102,2x50,5x96 cm 90 kg Pro.cooker
Chariot de service noir en plastique pour une utilisation silencieuse. Dimensions 50,5 cm x 102,2 cm. Poignées ergonomiques. Surface lisse : nettoyage facile. Roulettes : diamètre 10 cm. Charge totale...
Réf : E64373
Disponible sous 2 à 5 jours
219.00 € HT
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Housses jetables plastique Non isotherme Saint Romain (200 pièces)
Pour chariot GN1/1, GN 2/1 et format pâtissier.Translucides, pré-découpées.Qualité alimentaire,épaisseur 20 microns.Pour chariot H. 180 cm....
Réf : E53545
Disponible sous 2 à 5 jours
13.54 € HT
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Lancette à huîtres 7 cm inox bois unie Deglon
Le couteau à huître type lancette permet l'ouverture des huîtres sans efforts....
Réf : E1011123
Disponible sous 2 à 5 jours
