4.26 € HT
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Couteau à huîtres 5,5 cm inox polypropylène (pp) unie Deglon
Couteau à huître avec garde surmoulée permet l'ouverture des huîtres sans efforts....
Réf : E1011124
Disponible sous 2 à 5 jours
25.92 € HT
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écailleur à poisson 16 cm inox plastique crantée Deglon
Outil spécifique pour écailler tous types de poissons. Lame avec crantage afin d'optimiser le travail d'écaillage. Haute résistance de la lame avec écrous de renfort. Manche ergonomique et surmoulé....
Réf : E1005013
Disponible sous 2 à 5 jours
57.21 € HT
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Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...
Réf : E1001023
Disponible sous 2 à 5 jours
6.03 € HT
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Pince feuilles de chêne plastique 23 cm Cambro
Idéale pour servir des aliments froids et chauds, jusqu'à 100°C....
Réf : E1006614
Disponible sous 2 à 5 jours
362.84 € HT
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Chariot de service plastique noir 3 niveaux 101,5x54x95 cm 180 kg Cambro
Le chariot de service, polyvalent et durable convient parfaitement à l'usage professionnel dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Les étagères en polypropylène légèrement granité...
Réf : E65398
Disponible sous 2 à 5 jours
191.41 € HT
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Chariot de service inox 3 niveaux 85,5x53,5x92,5 cm 120 kg Pro.cooker
Chariot 3 plateaux en inox avec absorbeur de son, facile à manœuvrer grâce aux poignées aux 2 extrémités et aux 4 roues directrices. Indispensable dans vos établissements de restauration collective....
Réf : E70424
Disponible sous 2 à 5 jours
8.14 € HT
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Pince inox 30 cm Lacor
Ne raye pas les plats et atténue le bruit. Résiste à 210° C....
Réf : E57730
Disponible sous 2 à 5 jours
10.44 € HT
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Pince inox 40,5 cm Lacor
Ne raye pas les plats et atténue le bruit. Résiste à 210° C....
Réf : E57248
Disponible sous 2 à 5 jours
14.97 € HT
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Pince multi-usages inox 24 cm ajourée Pro.mundi
Pince multi usages en inox. Longueur 24cm....
Réf : E1005084
Disponible sous 2 à 5 jours
581.03 € HT
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Testeur d'huile de friture électronique plastique 17x5x3 cm piles Testo 270 Bt
Le TESTO 270 BT est un testeur d'huile de friture professionnel avec connexion Bluetooth à l'App Testo, conçu pour contrôler rapidement et précisément la qualité de l'huile de cuisson.Grâce à sa...
Réf : E1008007
Disponible sous 2 à 5 jours
13.93 € HT
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Couteau à saigner 13 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E64386
Disponible sous 2 à 5 jours
30.71 € HT
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Couteau filet de sole 18 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65616
Disponible sous 2 à 5 jours
57.04 € HT
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Couteau de boucher 28 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65618
Disponible sous 2 à 5 jours
13.28 € HT
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Pince à servir inox 19 cm ajourée Pro.mundi
Pince à service, en inox.Longueur 19cm....
Réf : E1001426
Disponible sous 2 à 5 jours
81.91 € HT
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Machine à pâtes inox 20,8x19x14,3 cm Essentials Collection
Machine à pâte manuelle en acier inoxydable. Largeur des cylindres et du laminoir : 15 cm. Réglage de l épaisseur de l abaisse par bouton. Deux cylindres fixes incorporés : tagliatelle 6 mm,...
Réf : E66427
Disponible sous 2 à 5 jours
71.66 € HT
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Passoire conique inox Ø 36 cm 18,5 cm Pro.cooker
Qualité professionnelle: solide et résistante....
Réf : E67669
Disponible sous 2 à 5 jours
81.91 € HT
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Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
Qualité professionnelle: solide et résistante....
Réf : E67670
Disponible sous 2 à 5 jours
25.84 € HT
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Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65629
Disponible sous 2 à 5 jours
25.80 € HT
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Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65633
Disponible sous 2 à 5 jours
197.80 € HT
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Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004771
Disponible sous 2 à 5 jours
50.82 € HT
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Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65634
Disponible sous 2 à 5 jours
63.00 € HT
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Portionneuse à glace 12 parts/litre inox Stöckel
La cuillère portionneuse à glace à pince type K est l'outil indispensable pour servir des boules de glace parfaitement portionnées avec précision et facilité : 12 parts /litre. Conçue pour un usage...
Réf : E56450
Disponible sous 2 à 5 jours
8.28 € HT
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Pince à servir inox 21 cm Pro.mundi
Idéal pour le service....
Réf : E67690
Disponible sous 2 à 5 jours
14.46 € HT
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Portionneuse à glace 16 parts/litre inox 24,7 cm Essentials Collection
16 parts / litre....
Réf : E67667
Disponible sous 2 à 5 jours
14.50 € HT
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Portionneuse à glace 24 parts/litre inox 24,4 cm Essentials Collection
24 parts / litre....
Réf : E67666
Disponible sous 2 à 5 jours
7.38 € HT
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Cuillère perforée plastique 33,7 cm perforée Vollrath
Construction d'une pièce, extrêmement durable et résistant à 246°C....
Réf : E1006359
Disponible sous 2 à 5 jours
53.90 € HT
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Portionneuse à glace 24 parts/litre à conduction thermique aluminium Ø 51 mm 18 cm
La cuillère à glace professionnelle en aluminium inaltérable est l'outil ultime pour servir des boules de glace avec une précision et une facilité inégalées : 24 parts / litre.Fabriquée en aluminium...
Réf : E56449
Disponible sous 2 à 5 jours
16.99 € HT
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Cuillère de service ajourée noir inox 28 cm Stop Glisse Deglon
Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...
Réf : E50736
Disponible sous 2 à 5 jours
16.71 € HT
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Cuillère de service pleine noir inox 28 cm Stop Glisse Deglon
Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...
Réf : E50734
Disponible sous 2 à 5 jours
14.90 € HT
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Passoire inox Ø 14 cm 31,5 cm Stop Glisse Deglon
Passoire avec tamis offrant un maillage fin et serré. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale...
Réf : E1013384
Disponible sous 2 à 5 jours
19.86 € HT
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Passoire inox Ø 20 cm 37,5 cm Stop Glisse Deglon
Passoire avec tamis offrant un maillage fin et serré. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale...
Réf : E1013385
Disponible sous 2 à 5 jours
8.91 € HT
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Passoire inox Ø 8 cm 22,5 cm Stop Glisse Deglon
Passoire avec tamis offrant un maillage fin et serré. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale...
Réf : E1013383
Disponible sous 2 à 5 jours
18.65 € HT
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Presse-purée inox 26,4x6,6 cm perforée Stop Glisse Deglon
Pour les adeptes du fait maison. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche...
Réf : E1007381
Disponible sous 2 à 5 jours
8.78 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 15,2 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006362
Disponible sous 2 à 5 jours
8.78 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 15,2 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006363
Disponible sous 2 à 5 jours
8.78 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 15,2 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006364
Disponible sous 2 à 5 jours
8.78 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 15,2 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006365
Disponible sous 2 à 5 jours
12.25 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 30,5 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006368
Disponible sous 2 à 5 jours
397.76 € HT
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Coupe-agrumes-tomates inox 42,5x20x18 cm
Tranchage rapide avec précision et sécurité : 10 tranches de 5.5 mm. Grande stabilité sur le plan de travail grâce aux pieds ventouses. Facile à nettoyer....
Réf : E1001002
Disponible sous 2 à 5 jours
227.24 € HT
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Coupe-agrumes/tomates 8 quartiers inox 38,5x32,5x58 cm L.tellier
Sûr : aucun contact avec les lames. Hygiénique : en acier inoxydable et matériau composite résistant au lave-vaisselle. Possibilité de placer entre les pieds un bac GN 1/2, jusqu'à 10 cm de hauteur....
Réf : E31236
Disponible sous 2 à 5 jours
219.55 € HT
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Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali
Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. Epaisseur des tranches 4 mm (fixe). Rendement: env. 40 kg de pommes par heure Réglage de l'épaisseur de la peau et du...
Réf : E50396
Disponible sous 2 à 5 jours
135.61 € HT
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Mandoline sans chariot inox 41x13,5x4,5 cm L.tellier
Idéale pour couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Toutes les différentes coupes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage...
Réf : E51411
Disponible sous 2 à 5 jours
32.52 € HT
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Couvercle étanche GN 1/2 étanche avec poignée inox 18/10 Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E70357
Disponible sous 2 à 5 jours
22.86 € HT
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Couvercle pour bac GN 1/1 plat inox Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....
Réf : E70359
Disponible sous 2 à 5 jours
4.48 € HT
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Couvercle pour bac GN 1/9 plat copolyester Camview Cambro
Nouvelle gamme de bacs GN, sans bisphénol A, conforme aux exigences de la réglementation en vigueur. Idéale pour stocker et transporter toutes préparations ou ingrédients, chauds ou froids....
Réf : E1006042
Disponible sous 2 à 5 jours
33.99 € HT
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Caquelon fonte d'acier Sans revêtement Sans couvercle Ø 18 cm 8 cm 1,2 L
Idéal pour 2 à 4 personnes, pour la cuisine au quotidien et réussir toutes les fondues.Intérieur émaillé couleur crème....
Réf : E1010693
Disponible sous 2 à 5 jours
23.26 € HT
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Plat empilable fonte d'acier Sans revêtement Sans couvercle Ø 16 cm 3 cm
Idéal pour un usage professionnel, la fonte diffuse la chaleur de façon homogène et vous garantit une bonne précision dans la cuisson des aliments....
Réf : E70301
Disponible sous 2 à 5 jours
35.96 € HT
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Rasoir à truffes et petits légumes inox 18,5x9x2,5 cm L.tellier
Le rasoir à truffe dispose d'une molette réglable pour trancher finement et réaliser des lamelles de truffes de différentes épaisseurs. Le rasoir à truffe permet aussi de trancher du parmesan,...
Réf : E1012542
Disponible sous 2 à 5 jours
37.83 € HT
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Range planches à découper inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker
Permet de ranger jusqu'à 6 planches (Espace entre chaque séparateur : 3,2 cm). Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées. Facilite le rangement et la préhension....
Réf : E67665
Disponible sous 2 à 5 jours
